谁能告诉我呢····

Criscal · 发表于 2013-3-23 22:32:34

不用跑太远，楼下附近开了个梅州客家早餐店···终于可以尝试吃腌面了，···
不知道为什么，就想试试，怕是每个梅州人都应该知道自己地方的独特早餐，独一无二的，是吗？
所以我想尝试····哈···明天就可以吃啦···
但是呢，问题来了，这个字怎么读呢，
腌
[ā] [yān]
是读左边的那个音节还是右边，我就怕到时候不知道怎么说，然后被老板笑话···
麻烦知道的告诉我一下啦，······
嘿嘿···

无星无杠 · 发表于 2013-3-23 22:37:57

　　你就掩面算了，反正都是手工腌面的。

无星无杠 · 发表于 2013-3-23 22:40:16

本帖最后由无星无杠于 2013-3-23 22:43 编辑

　　而掩面这个名字是因为这面要先要掩好，所以叫它掩面。掩、腌，都读[yān]。

开心00就好 · 发表于 2013-3-23 22:49:35

再来个三及第

往事随风 · 发表于 2013-3-23 23:09:58

本帖最后由往事随风于 2013-3-23 23:12 编辑

阉面

开心00就好 · 发表于 2013-3-23 23:16:09

是廋肉，猪肝，粉肠，加点咸菜，酒糟，煮的汤



'    '
   \_____/
   `-----'

雨中小筑 · 发表于 2013-3-24 10:58:12

用客家话读最好，无阉不成面，欢迎分享吃后感！

飞瀑连珠 · 发表于 2013-3-24 11:05:07

这个问老师

守护青山 · 发表于 2014-5-9 09:59:48

Criscal 发表于 2013-3-23 22:32
不用跑太远，楼下附近开了个梅州客家早餐店···终于可以尝试吃腌面了，···
不知道为什么，就想试试， ...

带上我。。。。。

谁能告诉我呢····

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