简单朴素的【冰皮月饼】

mzvelin · 发表于 2014-8-11 14:36:05

冰皮月饼这些年越来越受欢迎。它外形简约大方，漂亮时尚，口感也大大有别于传统月饼。制作上，也比传统月饼简单多了，并且不用烘烤，只要原料、配方正确了，想失败都难。
掌握了冰皮的做法，可以根据自己的喜好更换不同口味的馅料。冰皮月饼的馅料非常灵活，豆沙、莲蓉、枣泥、水果馅都可以选择。博客里以前介绍的几种广式月饼馅，也能用来当冰皮月饼的馅哦~
忙着做都忘记拍制作步骤了！

阿丹姐姐 · 发表于 2014-8-11 14:44:59

这个我想吃！

yy.媛妹纸 · 发表于 2014-8-11 14:53:16

楼主你是开店的吗？

Dana-M · 发表于 2014-8-11 14:56:25

流晒口水啦~~~ 好手艺！64个赞阿~

mzvelin · 发表于 2014-8-11 15:01:57

yy.媛妹纸发表于 2014-8-11 14:53
楼主你是开店的吗？

不开哦！都是自己做自己吃的！

yy.媛妹纸 · 发表于 2014-8-11 15:12:40

mzvelin 发表于 2014-8-11 15:01
不开哦！都是自己做自己吃的！

咋不开捏.要是你开店我就下班后麻溜的去买你的月饼

mzvelin · 发表于 2014-8-11 15:14:53

yy.媛妹纸发表于 2014-8-11 15:12
咋不开捏.要是你开店我就下班后麻溜的去买你的月饼

韩紫曦 · 发表于 2014-8-11 15:15:03

楼主求教。。。。

mzvelin · 发表于 2014-8-11 17:27:43

韩紫曦发表于 2014-8-11 15:15
楼主求教。。。。

可以去下厨房那里有很多教程的

q57137 · 发表于 2014-8-11 20:57:52

不错,去年做了,今年没时间

简单朴素的【冰皮月饼】

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