网传吃榴莲喝酒可能致死专家称有科学道理

zhang · 发表于 2012-8-20 22:32:51

本帖最后由往事随风于 2012-8-20 23:09 编辑

网友热议专家认为有科学道理

吃榴莲喝酒可能致死

日前，一则关于“吃榴莲喝酒恐致死”的信息在网上引起热议，一些爱吃榴莲的网友尤其担忧。昨日，武汉市普仁医院专家提醒，这种说法确实有科学道理。

吃榴莲喝酒可引起酒精中毒

昨日，记者在百度输入“吃榴莲喝酒恐致死”，找到12.7万个相关结果。该信息称：“日本筑波大学研究者发现，吃榴莲时饮酒可能致死。榴莲中的大量硫成分可使乙醛脱氢酶的活动减弱七成，而这种酶对清理酒精毒素至关重要。糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会出现血管爆裂、中风。”

还有网友发帖称：“一个28岁小伙子在泰国旅游时吃了很多榴莲，然后又喝酒，引发心脏病猝死。”

市普仁医院消化内科主任方向明博士介绍，吃榴莲后喝酒确实有致死的危险，榴莲中的硫成分可使乙醛脱氢酶的活性大大减弱。乙醛脱氢酶对清理酒精毒素至关重要。如果吃了榴莲后喝酒，肝脏对酒精的代谢受到影响，容易引起酒精中毒，严重者可能致死。吃榴莲后也不能马上喝汽水，因为汽水会使榴莲发胀，引起消化不良。此外，榴莲所含热量、糖分极高。肥胖病和糖尿病患者应少吃或不吃，否则会加重病情。

任何水果不宜与牛奶一起食用

除榴莲外，菠萝蜜、火龙果、木瓜等热带、亚热带水果也成为不少武汉人喜爱的水果，但人们并不了解其食用禁忌。

方向明介绍，不管什么水果，都有一定的食用禁忌。比如，任何水果最好不要和牛奶一起食用，它们之间会产生一定的反应，不利于消化，也会造成营养流失；木瓜不宜和油炸食品一起吃，前者含有氨基酸、钙、铁、蛋白酶等，需要胃肠道进行消化、分解、吸收，而油炸食品可加重胃肠道负担；香蕉中含有较多的钾盐，急性肾炎、肾功能不良等患者不宜食用。

芝华士 · 发表于 2012-8-20 22:33:55

好在昨天没喝酒

神父。 · 发表于 2012-8-20 22:36:46

中国人还怕这个？？

山城孤客 · 发表于 2012-8-20 22:46:22

学习了！

梓涵妈妈 · 发表于 2012-8-20 22:50:34

看了

漫步雷雨中 · 发表于 2012-8-20 23:38:45

还好我买不起榴莲那么高级的水果

国士之风 · 发表于 2012-8-20 23:44:22

榴莲一般也就一次吃3块，再多撑不下了。。

黄恩（水蓝天心） · 发表于 2012-8-20 23:45:40

本帖最后由黄恩（水蓝天心）于 2012-8-20 23:45 编辑

家里人都爱吃榴莲呢。爸妈还爱喝点小酒，我们的习惯是在饭前或饭后吃水果。

zhang · 发表于 2012-8-21 14:09:39

水果最好在两餐中间的时间段吃

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