上岛咖啡工作感悟

一朵小白云

时间过得好快，来上岛也有 1 个星期了，总体来说：累！
因为刚接触西餐，要记得东西太多了，不过，我还是能坚持的，因为我知道，西餐看似简单，但要做好，是需要时间的。
刚来试工那两天，我被挨骂很多，哎……是时候锻炼了！
来这吃饭的客人好多都认识的，今天有位阿姨说：陈经理，你怎么跑来这里了，当时我没反应过来，因为是高峰期，还是我传的菜，后来打了招呼，原来是《骨之味》的常客。
她问我个问题：以前你管别人，现在来到这要被别人管，还做服务员，你怎么想？
我是这样回答的，不管你以前是做什么的，去到任何一个新环境，都得从最基层做起，这没什么好丢人的。
她给我的回应是，你很棒！相信西餐也难不倒你！

当时的我感觉自己很有成就感，竟然有人记得我！
接下来，我会好好干的，因为要学的东西还很多……

呆呆女

一朵小白云 发表于 2012-7-7 19:40
时间过得好快，来上岛也有 1 个星期了，总体来说：累！
因为刚接触西餐，要记得东西太多了，不过，我还是能 ...

上次在上岛，有个阿姨就十分不行，大骂服务员，说你上菜要说名字，而且你摆放也不是这样，我以前是做西餐的，叫你部门经理来，我们都觉得这个人怎么这么挑剔，不过那时别人。哈哈，我们经常坐在二楼放水的那个位置，下次跟你打招呼啊

一朵小白云

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是啊，我也经常会被挨骂，没办法，人家是上司，必须服从！！！
做什么都会受气的，要学会忍！呵呵……
我以前也很小气，受不了别人指手画脚，现在慢慢懂咯，要忍！

呆呆女

一朵小白云 发表于 2012-7-7 19:51
回复 呆呆女 的帖子

是啊，我也经常会被挨骂，没办法，人家是上司，必须服从！！！

是的，被骂不用怕，就当作什么也没事一样

逆尘

练练脾气也好·

_请叫我冰爷

美女美女。。。。求真相

哎呦喂

鼓励一下！加油！

潜水猪

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应该的！！！！！

呆呆女

呆呆女 发表于 2012-7-7 19:48
上次在上岛，有个阿姨就十分不行，大骂服务员，说你上菜要说名字，而且你摆放也不是这样，我以前是做西餐 ...

但是语气很不行啊

西瓜

中午本来去吃饭的，可惜一个电话，有事，下次吧。