“花螺墩”的故事

本山大熟

长兴围(俗称花螺墩)，位于兴宁市宁新街道大圳村花螺墩，始建于明崇祯八年(1635年)，十三世九章公创建。坐北向南，三堂六横三围围龙屋。屋左右两旁有六口水塘相拥，共23亩，故又俗称“船形屋”。分布面积15300平方米，建筑占地面积6533平方米。
　　

【围龙故事】
　　在大圳村阡陌纵横的田野间，屹立着一座独具客家建筑特色的围龙屋，整座屋宇规模宏大，门前有一个宽阔的禾坪和一个3000多平方米的池塘，塘水清碧，波光粼粼，把屋宇映衬得格外秀美。这座有378年历史的围龙屋，历经风雨沧桑依然非常完整，散发出古朴的神韵。它的屋名叫“长兴围”，但是不少人却习惯地称它为“花螺墩”围龙屋。花螺墩这名字到底是怎么来的，这里面有一段传奇的故事。
　　据传，七百多年前，这里还是一片原始的沙洲沼泽地，是春草秋芦生长的地方，也是水鸟野鹤聚集之处，呈现荒凉萧条的景象。后来，罗氏祖先从外地来到此处，见到这种景况并没有退缩，而是挺身向前，营居垦荒，不辞辛劳，排水填洼，挖塘筑沟，建起围龙屋，长年累月，洒下滴滴汗水，终于改造出大片良田，挖掘出几处淡水湖群，种稻养鱼，很快把荒地变成鱼米之乡，成为一片沃土。
　　罗氏祖先带领着族人辛苦奋战，在围屋的周围挖了不少水塘，共有六口相拥，面积达23亩之多。在这些池塘中，要数屋右边的那口池塘最大，约有10亩宽阔，村里人叫它大湖，又称大塘。然而，在这口大塘中间，留下了一个独特的景观，那就是在塘中间浮起一个圆型的大土墩，直径约7米，土墩上长满杂草，草中间又生长着一棵蚊子树，树干粗壮，郁郁葱葱，据说已有几百年的树龄，不知是当年祖辈在挖塘时有意留下来的还是别的原因，在池塘中间屹立着，格外耀眼，远看恰似摆放在水中的盆景，它独树一帜，生机勃勃，随着水波的荡漾，更有另一番景致。
　　

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        从此，村里的人便常到塘里游泳，摸鱼捉塘虱。有一天，摸鱼的人到大土墩周围摸到一把石螺，拿过来一看，觉得格外不同，石螺色彩奇特，呈现花斑色，五彩斑斓。人们发现这独特的石螺，非常惊奇，不知是谁说了句这花螺真好看。那时这个大土墩没有名称，有人便说这个土墩就叫花螺墩。于是，一传十，十传百，花螺墩的名字便传开了，久而久之这个地方也称之为花螺墩了，长兴围也称为花螺墩围龙屋。　　该屋人才辈出，知名人物有旅港乡贤、香港嘉应商会永远荣誉会长、原广东省人大代表、省政协委员罗焕昌，以及知名旅港实业家罗新文、罗港柟、罗平浪等。

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【花螺墩民俗】
　　烧烟火
　　每年农历正月十四，是花螺墩的赏灯节，热闹非常，到处张灯结彩，大小门口贴满对联，家家亲朋满座，大家都期盼着独具客家文化地方特色的民俗活动——“烧烟火”(又叫“烧烟景”)。这里为何会有这样的活动形式呢？
　　话说当年罗氏九章公开始在这里兴建围龙屋时，周围有六口水塘相拥。落基祖选择屋址，起屋后来才发现，屋宇三面环水，初建屋宇如同大船的形状，恰似一条停泊在湖岸的船只，先祖想来想去，便找人商量，觉得要想后辈兴旺发达，必须把大船开出去，但怎样才能把大船开出去呢？围龙屋建成的第二年，先祖终于想出个办法，只有烟火照耀指引，大船才能看准方向开始远航。于是便举行了烧烟火的活动，自此便沿袭下来。
　　还有另外一种传说。清末时期，由于当时花螺墩人贫穷落后，人们心中存在男尊女卑的观念，大家都希望财丁兴旺。要想发财，便把希望寄托在男人身上，希望男人外出赚钱，女人在家耕田，男人越多，说明人丁兴旺，发财的机会就越大。而烟火明亮也预示着财丁火红火亮。久而久之，烧烟火的习惯便遗传了下来，而且逐步推开。
　　可烟火怎么烧，也叫花螺墩人费了不少心思。刚开始时，制作的烟火架比较简单，烧的时间也不长，后来花螺墩人便不断创新发展，制作的技术逐步提高，而且越来越先进，制作出来的烟火架也越来越复杂，赋予的文化内涵也越来越丰富。
　　制作烟火架时，设置了一层的“脚盆”(底座)，后来增加了“企盆”，而且层次不断增加，有的达到三层、四层，其中也制作了不少动画人物，这些人物大多取材于三国演义、水浒传、神话传说等，如“仙姬送子”、“桃园结义”、“武松打虎”、“八仙过海”等，制作甚是精妙，形象逼真。烧烟火开始后，专门有人拉着绳索，随着一收一放，烟火架一上一下，火随风势，越烧越旺，架中的人物不断摆动，出神入化，栩栩如生，硝烟火箭四射，五颜六色，煞是好看。然后一层一层烟架便自行脱落，每层约烧5至10分钟，一气呵成，形态格外壮观。花螺墩人制作烟火架的技术较好，制出来的烟火架燃烧时格外吸引人，变化万千，惟妙惟肖。据传100多年前，村里有个村民罗观叔对烟景一门颇有研究，技术精湛，他制作了一架“白蛇传”的烟火架，烧到末尾时，忽然架中人物转眼变成一条白色大蛇，接着掉落在地，还在走动，令人惊赞不已。

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为使烧烟火活动更加生动活泼，更加热闹，一百多年前花螺墩的先辈还自行设计，请人制作了一套配合烧烟火的专用锣鼓，研究出一连串敲击锣鼓的节奏韵律。这些锣鼓与一般的狮鼓龙锣不同，连打法也不同。大鼓比一般的狮鼓大，且高一倍多，击出的声音雄浑有力，抑扬顿挫；咚啰，面积和平面锣一样，但不同的是中间凸起一个饭碗般大的地方。当木锤敲击在咚锣凸起的地方时，发出的声音圆润洪亮，比一般锣传送出去的声音更远、更响亮。随着烧烟火进入高潮时，击鼓者鼓起勇气，全神贯注，摇头晃脑，身躯左右扭动，让群众既看到烧烟火的壮观场景，又听到鼓声齐响，还看到击鼓者表演的飒爽英姿。
　　现在每到正月十四夜晚，花螺墩长兴围围龙屋门前人山人海，等候观看烧烟火的表演，场景格外壮观，让人置身于欢乐的海洋，从中领略这独具客家文化特色的韵味。
【花螺墩故事】
　　打 赌
　　花螺墩建屋时流传着一个打赌的故事。
　　话说明万历年间后期，罗氏先祖九章公来到大圳村落居后，满怀抱负，要在这里繁衍生息，培育后代。他带领家人艰苦奋斗，垦荒种田，不辞辛劳，终于有了一点积蓄，便开始筹划建屋的事。为了能让子孙后代都有房屋居住，便准备建造一座面积较大的围龙屋。过去客家人建房，都是先从上、中、下厅建起，等厅子建好后，再建左右两侧和后面的杂间。他们设计房屋的架势很大，厅子的面积较为宽阔，于是引起不少人的议论。
　　一天，有一位挑着箩担、经常从兴宁县城挑着咸鱼到永和圩去卖的小商贩在此经过，也停下来观看。这位小商贩知道花螺墩人比较穷，怎么一下子要建这么大的房屋，是不是有点不自量力，便对该屋的人说：“你们也能建那么大的房子？”俗话说，“人怕人打落(讥讽)，火怕人挑(烧)着”。听到这话，花螺墩人心里很不好受，理直气壮地说：“你别门缝里看人——把我们看扁！告诉你，要是我们把这大屋建起来，你说该怎么样？”小商贩不以为然地说：“好，那我们打个赌。”花螺墩人说：“这赌怎么打？”小商贩神气十足地说：“要是你们把大屋建起来，以后我的咸鱼都剁了头来卖！”
　　自从跟小商贩打赌后，花螺墩人更是憋着一肚子的气，鼓足浑身的劲，起早摸黑，披星戴月，日夜奋战，忙得不可开交。经过一段时间的奋战，终于把上、中、下厅建了起来。某一天，那位小商贩又经过这里，看到新建起的房屋不由吃了一惊，满脸通红，心里不知是什么滋味，再也不敢吱声。这时，旁边走来花螺墩人，拦住小商贩，掀开他箩担的盖子，故意说：“这咸鱼头怎么还在呢？”“我……”小商贩嗫嚅着，不知该怎么回答才好。花螺墩人用讥讽的口气说：“你怎么不遵守诺言把这咸鱼头剁掉去卖呢？”小商贩连忙说：“我说话算数，这咸鱼头马上剁，马上剁……”说完，便从箩担内拿出刀子，把一条条咸鱼的头剁掉，然后匆匆挑着箩担走了。

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小商贩果然遵守诺言，一次又一次，把咸鱼头剁掉。这样，让自己亏了不少钱。
　　有一天，小商贩又经过花螺墩，满脸沮丧的样子，见到花螺墩人头也不敢抬。花螺墩的祖先看到小商贩可怜的样子，心里也很不好受，知道对方损失了不少钱，便把小商贩叫到跟前，故意说：“最近赚了不少钱吧？”小商贩听到这话，泪水马上从眼眶里涌了出来，说：“别提了，都怪我没头没脑，把你们看扁了！”花螺墩的祖先说：“算啦，知道错了就好啦！我们花螺墩人也是正直善良的人，不会老是把往事记在心里，你做小生意挣点钱也挺不容易的！”
　　小商贩听到这话后，心里非常感动，连连点头道谢。花螺墩的祖先恳切地说：“不过，我们花螺墩人是有志气的，不怕困难，就是再穷再苦，也会把这座大围龙屋建起来！俗话说，人穷力出，我们不怕穷，却有的是力气，就不怕事情办不成！”小商贩感动地说：“你们花螺墩人的志气，真叫我佩服。”
　　花螺墩的祖先说：“以后，你就再也不用剁咸鱼头了，在这里经过也不用低着头不敢叫卖，要按常理去卖有头有尾的咸鱼，我们还会用好茶好菜饭招待你呐！”小商贩听后激动得流下了热泪！

woshikangk

我看错标题了。 以为是哪里有花螺可以吃。。。。。