去郊游吧——自己动手做叫花鸡

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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2008-3-27 17:39:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

    自从看了射雕英雄传,对洪七公的叫花鸡就一直心存向往,后来在不同的地方都吃过叫花鸡,但是没有想象中那种用泥巴烧出来的香味,现在天气这么好,那么咱们何不去郊游,同时找个空旷的不会引发火灾的地方自己动手做叫花鸡呢。

  上网查了一下做法,也不是很难,做法有几种, 一种用荷叶(或者粽叶等)把鸡抱住,然后用泥巴等把鸡糊起来,然后开始烤,在鸡肚子里面要加入调料,鸡拷出来后清香。

   还有一种做法是把鸡提前腌制,然后在鸡肚子里面加上米,然后采用同样的做法,这种做法搞出来的鸡味道鲜美,米饭鸡香浓郁,香飘10里啊,

  顺便大家都带点自己拿手的菜,手撕牛肉啊、烤面包啊什么的,凑在一起吃,多好啊
   这周大家去爬山,大家讨论一下如果我的这个提议好玩,那么下周我就发起这个活动

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