广东潮汕有哪十八怪?

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[LV.Master]伴坛终老

发表于 2021-10-15 18:26:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 无星无杠 于 2021-10-15 23:54 编辑

广东潮汕有哪十八怪?

      广东潮汕地区位于广东东部,地处欧亚大陆东南沿海,太平洋西岸中段,是一幅引人入胜的山水画卷胜地。潮汕原名潮州,当代同属汕头市,包括潮州、揭阳、汕头、汕尾,共4市11区6县,其中含2个县级市,邻界为岭南梅州等。

  潮汕服装业、五金加工业、海洋渔业特别发达,也是沿海小商品集散地,货物充沛,世界各地商贾云集,吞纳频繁,一片兴旺茂盛景象。

  古时潮汕人包括客家人就十分聪明,有刻苦勤劳精神。当今潮汕人非常有现代经商的头脑及理念,故有“东方犹太人”之美称。广东潮汕人囗约有2500万,占全省总人口五分之一,在世界各地华人中潮汕人约有4500万之多,大多分布在商界、政界、学术界、教育界、科技界等领域。特别是在港、澳、台湾地区,东南亚各国经商的人数非常多。

  由于潮汕地处沿海及岭南,多为热带海洋台风气候,生活方式有异于内地,故潮汕人在民风民俗方面,自古就传承有“潮汕十八怪”,分别介绍如下。

广东潮汕有哪十八怪?

广东潮汕有哪十八怪?

  第一怪——工夫茶香浓得怪。表现在用茶十分考究,必用青茶(乌龙茶),泡茶必须用紫砂壶茶具,泡茶程序较为复杂,茶水特别浓,潮汕人酷爱饮浓茶,无时不饮。

广东潮汕有哪十八怪?

广东潮汕有哪十八怪?

  第二怪——佛道不分一起拜。潮汕寺庙众多,香火非常旺盛,不受各教派限制,追迷道佛教,百姓什么教都信,宗旨是保佑日进斗金,出海平安。

广东潮汕有哪十八怪?

  笫三怪——“买“是不要,“有”是无。潮汕人说“买”即是不要,说“有”即是无,要这东西说“爱”。


  笫四怪——粥是最爱药当菜。潮汕人由于气温高十分喜爱喝粥,并多用中药煲粥;还喜用中草药熬水当凉茶,以消火退热,重视养生。

广东潮汕有哪十八怪?

广东潮汕有哪十八怪?

   第五怪——活蟹生蚶吃不坏。潮汕人喜吃生猛海鲜,相当内地吃普通小菜,将鲜蟹贝开水烫后即食,保留海洋文明最古老的美食传统。

广东潮汕有哪十八怪?

  第六怪——八月成仙速度快。当地人十分崇拜唐代大文学家韩愈和他的侄孙韩湘子(八仙之一),故对传说中的韩湘子快速成仙十分仰慕。


  第七怪——敬神要把神拖坏。当地民俗每年正月二十三,要抬泥塑神像游行,活动中一方在抬神护神像,另一方即拖神像,拖意为抢神像的意思。


  第八怪——海水淹井水
      
  

广东潮汕有哪十八怪?

笫九怪——地瓜叶子护国菜。当地人非常青睐把红苕叶视为最有名的潮菜之一。

广东潮汕有哪十八怪?

广东潮汕有哪十八怪?

  笫十怪——一条水布随身带。潮汕人习惯用一条土布做成的水布带在身上,可当毛巾使用。水布成为潮汕人的文化符号。


  第十一怪——木船前头红一块。当地渔民将出海捕鱼的木船头上漆上大红色标记,意为保吉祥平安,也是联系当地渔船团队的标识。


  十二怪——泰国国王潮州仔。清朝雍正时期,泰国吞武里王朝始祖达信大帝郑信就是汕头澄海人。当代李嘉诚等也是潮汕人。


  十三怪——琴棋书画自成派。潮汕人十分喜爰艺术,很多艺术形式如内地不一样,十分独特。


  第十四怪——骑楼避雨又防晒。潮汕的临街楼房既可避雨又可遮阳,骑楼作用很多,为一道别具一格的风景线。


  笫十五怪——涂角垒墙但砖块。涂角又为修建房子的“土脚”。当用用灰砂土(石灰)和贝壳灰为原料,加水搅匀定型做成大灰砖,每块砖几十斤重,这是潮汕最为典型的海洋文化表现。


  第十六怪——火车路离站十里外。当地有条火车公路离火车站有10多公里之远。


  第十七怪——舌镜奥秘解不开。潮州有位古僧人智诚,自己割舌一千多次,用舌血写成八一卷《华严经》。灵山寺尚存有“舌镜塔”,舌血书为天下一绝,但舌骨


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