暮春之时肾气渐弱,五个食疗方助你调养身体

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[LV.Master]伴坛终老

发表于 2021-4-18 15:34:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
暮春之时肾气渐弱,五个食疗方助你调养身体

来源:南方日报

      暮春之时,自然界草长莺飞,一派欣欣向荣的景象。但此时肾气渐弱,心气渐起,木气正旺(肝属木,木气正旺是指肝气旺盛的时候),饮食方面宜减甘增辛、补精益气,少吃芋头、鹅等,可以多食枸杞叶、山药、西红柿、土豆、苋菜等食物。同时也可以结合食疗药膳进行调理。在此给大家介绍几个简单的药膳食疗方。


  太子参大枣陈皮茶


  材料:太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。


  做法:将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放入锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁。代茶频频饮用,可连续冲泡3~5次。


  功效:理气和胃。


  枸杞瘦肉汤


  材料:鲜枸杞叶30克,猪瘦肉150克,油、精盐、味精适量。


  做法:鲜枸杞叶洗净,猪瘦肉洗净后切片。炒锅烧热,放入油,加入猪瘦肉片,翻炒片刻,加适量水,放入鲜枸杞叶,大火煮熟,加精盐、味精调味即成。


  功效:健脾、养肝、补肾。


  菊花枸杞粥


  材料:鲜枸杞子100克(干品20克),菊花10克,粳米200克,猪肉末50克,豆豉汁、精盐、味精、麻油各适量。


  做法:将枸杞子拣洗干净备用。把粳米淘洗,放入沙锅中,加适量清水,用小火煮至米粒开花,加入猪肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油,稍煮后便可食用。食时可调入红糖。


  功效:益肾养肝目。


  扁豆粟米饭


  材料:粟米100克,扁豆50克,绵白糖适量。


  做法:小米、扁豆淘洗干后放入锅中,加适量水,大火煮沸,小火煮至米熟即可。食时可调入绵白糖。


  功效:养脾胃、益肾补虚。


  土豆山药粥


  材料:土豆100克,鲜山药50克,粳米200克,白糖适量,桂花卤适量。


  做法:将土豆削皮洗净,切成大丁。将粳米淘洗干净,放入沙锅里,煮开后加入土豆丁。山药去皮,洗净,切碎,放入锅中,转用小火熬成粥,待粥将成时放入桂花卤、白糖即可。


  功效:健脾益肾。


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