客家话年三夜四是什么意思?

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[LV.Master]伴坛终老

发表于 2021-2-9 13:51:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 无星无杠 于 2021-2-9 13:54 编辑

客家话年三夜四是什么意思?
客家话年三夜四是什么意思?

     年关将至时,“年三夜四”这个词在客家地区经常可以听到,年三夜四是指年二十三朝至年二十四夜这段时间,这段时间小年开始(年二十三)。“年三夜四”还要劳作,指该做的事没做好还在做(即赶在“年界”前将事情办好,但办事拖拉的人不到最后二、三天也不把事情办妥)。而年二十五这几天,也就是客家人所说的“入年界”。

客家话年三夜四是什么意思?

     在以前的客家地区,做饭烧水都是用柴木,所以“年三夜四”这几天客家妇女都会带着小孩上山准备好过年这段时间要烧的柴草。而且家家户户要搞一次大扫除,除旧迎新,清扫尘埃,洗抹家具,整洁干净地迎接新年。在农村,大人们还会带着小孩从家中拿出扫把、锄头及铲,门前门后的道路水沟清理干净,铲除两边的杂草。

客家话年三夜四是什么意思?

      另外年三夜四也是指新年即将来临,提醒人们该置办年货,准备开心过大年,以免到时候过年的时候发现缺这缺那。所以这几天大家基本都是天天赴圩,过年的最后几个圩非常热闹,大街上到处都是有卖年货的和买年货的,大家都是赶在这个时间准备过年的东西,今天回去发现有忘记买的,第二天再去赴圩置办直到东西买齐为止。

客家话年三夜四是什么意思?

      年三夜四也意味着客家人开始做粄(客家小吃)过年了,客家人做的粄主要有发酵粄、大笼粄、煎圆、米花、米爪、油饼……一般大人做粄要忙上两天。小孩在场,要把好小孩的嘴,以便不讲不吉利的话,蒸出的粄不僵,不夹生,不硬,能保证“笼笼发,只只发,个个满,家家欢”。

客家话年三夜四是什么意思?

       年二十八、九贴年画,客家人在上午还得贴对联,除了自家家门,还在各围屋的门楼贴对联。倘若家里有人擅长书法,就自己动手写春联,往往能引起街坊四邻的羡慕,没人擅长书法的家庭,多是请人写春联,对联写好后,让人就拿去贴在各个门楼。

客家话年三夜四是什么意思?

       同样的,在年三夜四,小偷、贼佬也没有空闲的,他们都想在年前大捞一把好回家过年,故客家民间又有“年三夜四,贼佬扯被”的谚语。所以年三夜四的意思是指年关将至,凡事都要小心,千万不要出差错,以免弄的过年都不愉快。这个时候大家都是需要注意自己的财物安全,门户锁好,弄不好家里准备过年的鸡鸭等被贼光顾,造成不必要的损失。同时,还提醒人们,年到了,要注意人身与财产安全,别出什么意外,一定要齐齐整整,阖家团圆过大年。

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 楼主| 发表于 2021-2-9 13:55:12 | 显示全部楼层
      客家人说的年三夜四是指中原地区的民乡民俗文化。年三是指一年的最后一天,也就是大年三十。夜四指在辞旧迎新的除夕夜必须要做四件事:一、浇典。年夜饭做好后,先盛出碗带汤水的饺子,一家之主(一般指男性)端起它先在堂屋门前和院子大门前泼下汤水,敬拜老天爷,以求老天保佑来年风调雨顺,五谷丰登,全家平安。二、熬年福。家中的老者陪着子子孙孙们说说笑笑,边吃零食边听他讲幻想故事,通夜不眠,一给下辈立德,二有珍惜旧年光荫之意。三、定更天放鞭炮。辞去旧岁,迎接新年,以求未年老少平安,万事昌顺。四、祭祖。把一大块猪肉煮熟了,盛入祭盘中,放到已故亲人的灵位前的香案上,然后盍头焚香,口中念念有词,乞叨祖先庇佑家运兴隆,万事平安……最后恭恭敬敬地得上三拜九叩大礼。
      
      古老的乡风民俗文化,绚丽多彩,因地而宜,集中体现了中华民族的道德规范积传统美德,值得弘扬和提倡。客家人的年三夜四只是其中的一个缩影而已!

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 楼主| 发表于 2021-2-9 13:58:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 无星无杠 于 2021-2-9 14:17 编辑

客家人常说的"年三夜四",原来是这意思...

来源:大埔网络

      年关将至时,“年三夜四”这个词在客家地区经常可以听到,年三夜四是指年二十三朝至年二十四夜这段时间,这段时间小年开始(年二十三)。“年三夜四”还要劳作,指该做的事没做好还在做(即赶在“年界”前将事情办好,但办事拖拉的人不到最后二、三天也不把事情办妥)。而年二十五这几天,也就是客家人所说的“入年界”。


      在以前的客家地区,做饭烧水都是用柴木,所以“年三夜四”这几天客家妇女都会带着小孩上山准备好过年这段时间要烧的柴草。而且家家户户要搞一次大扫除,除旧迎新,清扫尘埃,洗抹家具,整洁干净地迎接新年。在农村,大人们还会带着小孩从家中拿出扫把、锄头及铲,门前门后的道路水沟清理干净,铲除两边的杂草。



      另外年三夜四也是指新年即将来临,提醒人们该置办年货,准备开心过大年,以免到时候过年的时候发现缺这缺那。所以这几天大家基本都是天天赴圩,过年的最后几个圩非常热闹,大街上到处都是有卖年货的和买年货的,大家都是赶在这个时间准备过年的东西,今天回去发现有忘记买的,第二天再去赴圩置办直到东西买齐为止。


      年三夜四也意味着客家人开始做粄(客家小吃)过年了,客家人做的粄主要有发酵粄、大笼粄、煎圆、米花、米爪、油饼……一般大人做粄要忙上两天。小孩在场,要把好小孩的嘴,以便不讲不吉利的话,蒸出的粄不僵,不夹生,不硬,能保证“笼笼发,只只发,个个满,家家欢”。


     年二十八、九贴年画,客家人在上午还得贴对联,除了自家家门,还在各围屋的门楼贴对联。倘若家里有人擅长书法,就自己动手写春联,往往能引起街坊四邻的羡慕,没人擅长书法的家庭,多是请人写春联,对联写好后,让人就拿去贴在各个门楼。


      同样的,在年三夜四,小偷、贼佬也没有空闲的,他们都想在年前大捞一把好回家过年,故客家民间又有“年三夜四,贼佬扯被”的谚语。所以年三夜四的意思是指年关将至,凡事都要小心,千万不要出差错,以免弄的过年都不愉快。这个时候大家都是需要注意自己的财物安全,门户锁好,弄不好家里准备过年的鸡鸭等被贼光顾,造成不必要的损失。同时,还提醒人们,年到了,要注意人身与财产安全,别出什么意外,一定要齐齐整整,阖家团圆过大年。

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 楼主| 发表于 2021-2-9 14:19:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 无星无杠 于 2021-2-9 14:23 编辑

南方小年和北方小年为何不同?客家地区的“入年架”你又知道吗?

      中国地大物博,不同的地方有不同的传统和习俗,以饮食为例,网络上就经常掀起“冬至吃汤圆还是饺子”、“端午吃甜粽还是咸粽”这样的话题争议。由于不同的历史文化背景,南方和北方在传统的承袭上总是会存在或大或小的差异。

      “小年夜,祭灶神”,这是汉族地区普遍流行的一个传统习俗,并不存在什么争议。不过至于小年夜具体是哪一天,这便又是个能引起南北方两大阵营对垒的话题。总的来说,如今北方地区的小年多为腊月二十三,而南方地区的小年则多为腊月二十四。那么南北方的小年之日是从一开始就有所区别吗?

客家话年三夜四是什么意思?

      中国人祭灶的风俗由来已久,至今已有几千年的历史,灶神信仰是中国百姓对“衣食有余”梦想的追求。而早在晋朝时就有“腊月二十四日夜祀灶”的记载,到了唐宋时期,民间已普遍把腊月二十四固定为祭灶的日子。南宋吴自牧在《梦梁录》中记载:“二十四日,不以穷富,皆备蔬食饧豆祀灶。此日市间及街坊叫买五色米食、花果、胶牙饧、箕豆叫声鼎沸。”

      中兴四大诗人之一的范成大亦在他的《祭灶诗》中生动描写了当时苏州地区祭灶神的习俗:“古传腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。”

客家话年三夜四是什么意思?
       腊月二十四日祭灶神的习俗就这样在民间流传下来,一直到了清朝中后期,当时帝王家在腊月二十三日举行祭天大典,为了节省开支,皇家便一并把祭灶的任务也完成了。也是从这时候开始,祭灶的日子有了变化,由于北方地区靠近政治中心,人们受王公贵族的影响也逐渐把祭灶的日子由腊月二十四改为腊月二十三,而南方地区远离政治中心,影响较小,便依旧保留着原有的习俗,以此而形成了今天“北三南四”的局面。这也是南方小年和北方小年为什么相差一天的原因。

      小年是春节的序幕,小年夜一过,我们仿佛可以听见春节那越来越近的脚步声,如锣鼓般“咚咚咚”地向我们走来。在客家地区有一个词叫“年三夜四”,指的便是小年开始到除夕的这几天,当人们听到这个词的时候心里就会不自觉地有一种春节将至的紧迫感。

客家话年三夜四是什么意思?

      而与“年三夜四”一起出现的往往还有另一个词:入年架,亦作“入年驾”、“入年假”、“入年嫁”等,客家话读作lo ngian ga。在客家地区,腊月二十五这一天被称作“入年架”。所谓“入年架”,即是进入过年的准备状态,家家户户开始清扫卫生、置办年货,迎接春节的到来。此外,大人们还会郑重其事地告诫小孩子从这一天开始不准骂人,不准说不吉利的话,也不要和别人吵架等,俗话说:“入年架,讲好话”。

       伴随着人们的忙碌,年味也渐渐浓烈起来。

客家话年三夜四是什么意思?

     有“入”便有“出”,与“入年架”对应的是“出年架”,“出年架”这一天在正月初五,“年架”一出就表示年已经过去了。所以也有俗语说:“年过初三四,各人打主意。”这天之后,人们便又开始新一年的工作,做生意的开门营业,外出打工的背上行囊告别家人,干农活的人们也开始整理农具,为春耕做准备。每个人都将开启属于自己的新征程。

      无论是小年夜,还是客家人的“入年架”和“出年架”,实际上展现是人们对于过年的一种仪式感,还有对传统的尊崇。随着社会的进步,时代的变迁,许多人觉得我们的年味越来越淡,年也越来越不像年,其实,我们只是在忙碌的生活中、快节奏的步伐中缺少一种过年的仪式感而已。

      文┃拾月
      图┃网络 如有侵权请联系作者删除


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