韭菜盒子“秘制配方”，一折一卷，皮薄馅大，咬一口超...

无星无杠

• 第四步就是“烙”：
• 锅中刷油倒入10克左右的油，将油全部刷开让整个锅底都沾上油
  

刷油

将包好的韭菜盒子放入到锅中，然后开小火开始煎。

煎

煎的过程中一定要注意两面来回翻动，直到韭菜盒子的两面都变成金黄色就可以出锅了

翻

这样，美味的韭菜就完成啦，是不是很简单！

无星无杠

• 
• 这样，美味的韭菜就完成啦，是不是很简单！
  
• 
  
  

     韭菜盒子既可以当做是主食又可以当做是小点心来吃，平时在家没事做点韭菜盒子来吃，既可以解馋又可以饱腹，真的是非常为实用的一道美食了，而且自己在家做，还可以选择自己喜欢的馅料来包，还可以包成是自己喜欢的形状，想要韭菜盒子变成什么样就是什么样~

无星无杠

     小贴士 Tips -

      ①、在炒馅料的时候大家一定要需注意记得调味，需要放点佐料，不然做出来的韭菜盒子会没有味道。

      ②、包韭菜盒子的时候一定要注意的就是要压紧不然容易松开，最好压紧之后反向折叠，像上面教大家的方法一样包好就可以了。

      ③、在和面的时候要注意的就是加热水，还有就是热水的量一定不要过多，太多就不容易揉成光滑的面团。

     ④、在煎韭菜盒子的时候需要注意就是，小火煎，来回翻动，一般10-13分钟就可以出锅，煎至两面金黄。

无星无杠

总结：

      看完是不是喜欢上了呢？

      心动不如快点行动吧，就连小白都是零失误，你还在纠结什么呢？

      其实你会了、这个估计别的馅的，也是异曲同工吧，

     如果觉得以上的食材比较多，复杂，其实你也可以选择一些简单 的，只要你将这个制作成了，你可是大赢家了，

     如果你是在这个疫情期间在家闲的发慌，那就动手来操作，毕竟自己做的比较有成就感，

    不行，我忍不住了，要去做韭菜盒子了！

文|吃吃日志