饮食调节、有助控制血压

无星无杠

　　北京朝阳医院综合科副主任医师牛红育：对于高血压患者来说，通过饮食调节，有助于患者控制血压。

　　高血压患者可以吃些什么水果?

　　苹果中含有丰富的钾盐，能与体内的钠盐结合，使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加，减少血液中的含糖量等作用。

　　猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。

　　西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。

　　木瓜含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。

　　柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。

　　哪些蔬菜具有降压功效？

　　韭菜：韭菜富蛋白质、碳水化合物、钙、磷、钾及维生素C。并且它具有活血化瘀，理气降逆，温肾壮阳，解毒，止血等功能，对降血压也有一定的功效。

　　芹菜：芹菜可以清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。主治高血压，头痛，头晕。

　　黑木耳：黑木耳可以用于气虚血亏，四肢搐搦，肺虚咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血压病。

　　大白菜：白菜叶含有较多的维生素C，常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处。

　　西红柿：对于高血压并伴有眼底出血的病人，每天早晨吃新鲜西红柿1-2个，也能收到降压、止血之效。

　　茄子：紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，从而起到降压的效果。

　　竹笋：竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点，是高血压患者的适宜食物。

　　黄瓜：黄瓜所含纤维素对降低胆固醇有一定作用。

　　冬瓜：冬瓜中含钠量较低，因而是肾脏病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜。

　　海带：海带中的褐藻氨酸具有降血压作用，淀粉为多糖类物质，有降低血脂的作用。

　　北京朝阳医院综合科副主任医师牛红育特别提醒，高血压病是一种对人体健康危害极大的慢性病综合征，它的治疗控制亦需长期综合坚持与观察调整。饮食调节只占其治疗手段的一小部分，不能替代药物治疗及复诊监测，以防出现并发症及重要靶器官损害。

　　（资料来源：北京朝阳医院微信公众号、生命时报）