夏天喝粥健康养胃

无星无杠

夏天喝粥健康养胃

      夏天天热，人们通常都会没有什么食欲。那么夏天吃什么开胃？粥类无疑是一个好选择，它易消化，也不会太油腻，一定让你在炎热的夏天里胃口大开。

      1、桂圆红枣粥

       此粥具有补益心脾、养血安神之功效。尤其适用于劳伤心脾、思虑过度、身体瘦弱、健忘失虑、月经失调等症。

      2、苦瓜菊花粥

      将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。菊花漂洗后与粳米同入锅中，倒入适量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效，适用于中暑烦渴、痢疾等症。

      3、红枣莲子粥

      红枣去核、莲子去芯，与糯米一起加水煮，粥成时加红糖拌匀即可。此粥具有补血、养颜、美肤等功效。

     4、薄荷粥

      新鲜薄荷煎汤取汁备用，粳米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等功效，适用于风热感冒、口疮、风疹、胸闷等症。

      5、黄瓜粥

     先煮粳米，待粥快熟时加入黄瓜片，稍煮即成。此粥清香爽口，可清热解毒、嫩肤美容。

      6、金银花粥

      金银花水煎后取浓汁约150ml，再加水300ml与粳米煮成稀粥，熟后放入冰糖即可。具有清热解毒、消肿降压等功效，适用于风热感冒、头疼目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病等。

    （李胜利）