丰顺全力做好山水文章实现富民兴农 发展特色产业 助力增...

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[LV.Master]伴坛终老

发表于 2020-4-22 18:18:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
丰顺全力做好山水文章实现富民兴农
发展特色产业 助力增收致富

采茶工在龙岗镇江坑村生态茶园采摘春茶。

梅州市沃士迪食品厂姜糖制作现场。

魏俊山在一片绿油油的草地上放养狮头鹅。

(以上图片来源:梅州日报)

  近年来,丰顺县紧紧聚焦绿色产业发展,全力做好山水文章,鼓励与引导龙头企业打响绿色品牌,创建产品生产基地,发展特色产业,促进产业提质增效,把绿水青山打造成金山银山,把“茶罐子”“菜篮子”“果盘子”等变成富民兴农的“钱袋子”, 全力助推乡村振兴,努力实现产业兴、百姓富、生态美的有机统一。

  开发荒山发展茶产业

  最美人间四月天,金萱雀舌采摘正当时。位于丰顺县龙岗镇江坑村的生态茶园里一片忙碌,百余名采茶工背着竹筐穿梭于茶园间采摘嫩芽,脸上洋溢着收获的喜悦。

  站在生态茶园山脚放眼望去,满目苍翠,远峡近谷云雾缭绕,绿油油的茶园若隐若现。“以前这里山高坡陡、杂草丛生,通过农业综合开发,种植生态绿色茶,荒山变成了金山银山。”丰顺县龙丰农业综合开发有限公司总经理朱勇腾介绍,生态茶园占地1300亩,每个区域都安装着水肥一体化喷灌系统。茶园的栽种、管理都是不使用化学农药,以绿色防控为主,并施用有机肥。基地采用生态种植法,全部引高山清泉灌溉,采取搭建茶园的生物多样性、建设天敌友好型杀虫灯、施用性诱剂、黏虫板等自然方法防治病虫害。

  高山上降水充沛,昼夜温差大,常年绿带萦绕,弥散着绿野仙踪的清韵。正是这得天独厚的生态环境,造就茶树生长缓慢、新梢持嫩性强、茶叶有效成分相对含量较高、病虫害少等优势,促使茶叶鲜美味醇、经久耐泡、回味悠长。“生态茶园年产优质成品茶1.8万斤,年产值可达到900多万元。”朱勇腾信心满满地说,凭着独特的品质,公司生产的茶叶产品已成为当地引以为豪的茶叶品牌,受到全国各地茶客的青睐。

  近年来,该公司引进先进的茶叶生产机械设备,建设茶叶生产厂房,积极创新茶叶生产、管理和销售模式,大力推进茶叶新产品研制,引导工人科学管理茶园。同时,引进中国著名茶学家、中国工程院陈宗懋院士专家团队的绿色防控技术,构筑“产、学、研”结合的企业技术创新平台,在品种结构调整上抓突破、在品质创优上做文章、在培植品牌上下功夫,实行茶园转型升级。此外,该公司还努力打造示范样板、完善质量体系、不断拓展茶叶市场,建立无公害茶叶品牌示范基地。公司通过“公司+基地+农户”的发展模式,大力扶持引导农民发展高山生态茶叶,切实增加当地农民经济收入,累计培训农户285人次,带动农户357户,力求实现经济、生态、社会效益“多赢”,真正实现建起一个龙头企业,开发一个产业,致富一方百姓。

  多年来,该公司致力于绿茶、黄茶、红茶的技艺制作,产品通过SC认证。产品除参加各类茶博会、茶文化节,举办各类斗茶大赛之外,还到各地举办品茗活动、电商推广等,推动茶企抱团营销,快步拓展省内外市场,让“老茶丰亭”和“高小茶”茶香飘千万里。一份耕耘一份收获。公司于2015年荣获“广东省林业龙头企业”荣誉称号,2016年获得“广东省林下经济示范基地”殊荣,2018年被广东省农业厅授予“广东省重点农业龙头企业”荣誉称号,2019年荣获国家林业局颁发的“国家级林下经济示范基地”殊荣。2018年,其茶叶产品被长寿之乡绿色发展区域合作联盟评为“中国长寿之乡养生名优产品”,2019年,被广东省名牌产品(农业类)推进委员会评为“广东省名牌产品”。

  作为梅州十佳新农人,朱勇腾表示下一步将全力完善高山生态茶树资源保护体系,推动高山生态茶叶原料综合利用及产品品质提升,进一步打响“老茶丰亭”和“高小茶”品牌,推动茶叶产业与茶旅产业的深度融合,力争在带动茶农增收致富、助推乡村振兴方面做出更大贡献。

  盘活林地回乡养大鹅

  “嘎嘎嘎……”走进丰顺县留隍镇志南岭南自然村生态养殖基地,一幅美丽的田园风光画顿时映入眼帘:翠林绿水间,几百只狮头鹅散养在一片绿油油的草地上,它们或在草地上觅食,或置身水中嬉戏……场面十分壮观。

  今年52岁的基地主人魏俊山是岭南自然村人,自从18岁初中毕业外出闯荡已经30多年。“我总是觉得在外打工没有多大的发展空间,于是便萌生回乡创业的想法。”经过多方考察,魏俊山发现盘活老家闲置的林地养鹅是一条致富门路。2017年,在一片质疑声中,魏俊山脱下时髦服装,换上皱巴巴干农活的衣服,戴上草帽挽起裤腿,扛起锄头,在流转来的地上开荒、平整土地。为了节约资金,大多数的活都是他自己干。一个多月后,魏俊山首期投资20多万元的养殖场终于初具雏形。魏俊山从外地引进500只鹅苗,开始了他的养鹅事业。

  “一开始我就计划生态放牧养殖,将养鹅区设置喂养区、放牧区、圈舍区。”魏俊山说,分区放牧养殖更利于管理和保护环境。“从那时起,我就当起了全职的‘鹅爸爸’,白天喂它们吃东西,晚上看着它们睡觉。小东西喜欢挨着压着睡觉,要是不把它们分开,第二天就会有小鹅被压死。”魏俊山边养殖边摸索,不断总结经验,并上网买了许多养殖大鹅知识的书籍。他还主动外出拜师求教,广交朋友,通过他们的技术指导,养殖经验与知识不断丰富。虽然生态养鹅出栏时间需要4个月,但是魏俊山比一般养殖方法出栏时间要多1个月,价格却差不多。第一年尝试就赚了3多万元,这让魏俊山更加坚定在家养鹅的信心。接着,他又将养鹅场扩大到了50多亩,养鹅规模增加到1000多只。

  “山地青草多,养鹅条件得天独厚。因为吃麦麸、秕谷和杂草等,鹅蛋安全营养又保健,还没有一般鹅蛋的腥味。鹅肉肉质十分好,在市场很受欢迎。狮头鹅养殖成与败,林地和水源很关键。”魏俊山自豪地说:“狮头鹅主食以杂草、饲料相结合,粪便还可就地用作肥料,实现地、草、肥综合利用,节约经营成本,实现土地的综合利用。”目前,魏俊山已投入资金30万元,年底出栏2400只,按每只13斤市场价每斤24元计,年产值约74.88万元,扣除成本约67.68万元,年利润可达7.2万元。

  魏俊山谈起他的“养鹅经”,掩饰不住内心的喜悦。现在每天看到鹅群在山上觅食戏水,听到鹅群的欢叫,魏俊山高兴得合不拢嘴。“狮头鹅皮厚肉肥,无论是烧烤还是清蒸,都是皮脆肉酥,营养丰富。周边乡镇做烧鹅生意的客商,都喜欢上门收购。产品供不应求。”虽然养鹅非常辛苦,但一想到狮头鹅很受市场欢迎,魏俊山心里便乐开了花。

  外来媳妇开办食品厂

  2000年,李德娟在丰顺县留隍镇开办梅州市沃士迪食品厂,主攻姜糖生意。凭着自己的勤劳与智慧,这个外来媳妇开创了一片自主创业的新天地。

  李德娟今年42岁,潮州市饶平县人。从提升姜糖质量和产量出发,她办厂一开始就建起融入传统手艺和现代加工元素的流水生产线,建立产品检测车间,致力打造品牌化的健康、绿色、零添加食品。由于曾在食品厂干过活,并在打工期间积累了丰富的业务知识,李德娟很快就掌握产品的生产流程和行业的市场信息。当然,最初开拓姜糖产品时碰到好多困难,都被李德娟一一克服。她每天负责对外营销,老公负责厂内生产管理。功夫不负有心人。凭借着良好的信誉以及产品的高品质,李德娟有了固定的客户群,市场逐步拓宽,生意日渐红火起来,订单数量不断激增,产品的销售额也迅速攀升。

  “干食品是个良心活,绝对不能掺杂造假。”多年来,李德娟严格按照食品药品监督管理部门的要求,认真执行国家有关食品加工和卫生管理的法律法规,从原材料进厂到姜糖产品出厂,每一个环节都在她的掌控之中。

  经过20年的快速发展,生产有红糖姜糖、姜糖四宝、可口姜糖等9种产品。通过积累丰富的创业经验,沃士迪食品厂很快就步入正轨,在当地声名鹊起,现已成为当地最大规模的食用品加工销售基地,各种姜糖产品打响了名头,并已销往全国各地。(撰文:胡金辉 张佳胜 郑坤 叶思琪 摄影:胡金辉 张佳胜)


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