是家乡的味道！白衣英雄们吃上第一道经典客家菜

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是家乡的味道！白衣英雄们吃上第一道经典客家菜

今天中午，30份来自凤记酒家的客家红焖肉送到30位支援湖北医疗队返梅队员手中。这是梅县区餐饮协会爱心成员单位为回家英雄“解馋”准备的第一道菜，接下来的13天，他们将天天送上一道经典客家菜，还有6天的早餐。

据了解，在市人社局等单位的大力发起下，粤菜“客家菜”师傅工程成员单位踊跃报名，积极参加为支援湖北医疗队返梅队员赠送经典客家菜“解馋”的活动。其中，梅县区餐饮协会10家理事单位在回家英雄休整期间，每天中餐为每人送上1份客家美食，以及6天早餐，表达对白衣战士的敬意。

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“主要是想让在外奋战了这么久的白衣战士们回到‘家’能够吃上正宗的经典客家菜，解解馋，缓解对家乡的思念，感受到家乡的热情和感激，向他们致敬。”梅县区餐饮协会常务副会长、凤记酒家总经理陈嘉庆说。

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接下来，爱心餐饮企业还将开展支援湖北医疗队返梅队员到店赠送一份客家名菜的活动。

来源：掌上梅州