我市开展守护校园食品安全执法行动

无星无杠

我市开展守护校园食品安全执法行动

岁末年初，我市市场监管部门与相关部门加强协作联动，积极开展守护校园食品安全执法行动。

专项整治行动中，市场监管、教育、卫生健康等部门业务骨干组成8个检查组，采取不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待和直奔基层、直插现场的“四不两直”形式，深入8个县（市、区），随机突击检查了31家中小学校、幼儿园食堂和27家校园周边小商店，发现问题现场反馈、现场移交，督促相关部门跟进处理，落实整改。行动共检查学校食堂835家次、校园周边餐饮单位845家次、校园周边食品经营户751户次、校外托管机构207家次，责令整改548次，立案2宗。

此外，为进一步加强校园食品安全监管，我市市场监管部门联合教育部门大力推行“陪餐+亮灶”监督制度，即以“学校校长（幼儿园园长）为第一责任人、分管领导为具体责任人、后勤主任为直接责任人”，让学校领导试餐，倒逼学校重视食堂饭菜质量。同时，利用互联网技术在食堂安装监控设备，推进校园食堂“明厨亮灶”建设。目前，全市共有学校食堂952家，809家已完成“明厨亮灶”建设，547家实现了监控视频直播。

（黄培元）