解暑良品!客家人爱喝的绿豆汤,可以喝起来了

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2019-7-11 17:13:04 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
夏天是什么味道的?
啤酒、西瓜、小龙虾~
冰棍、糖水、空调下~
说到夏日解暑糖水,
街坊们一定马上就会想到它——绿豆沙!
夏日炎炎,绿豆汤的做法学起来!

解暑良品!客家人爱喝的绿豆汤,可以喝起来了


  • 1.绿豆洗干净,浸泡1小时。

  • 2.在锅中加足水量放入冰糖。

  • 3.大火加盖烧开后熄火,焖二十分钟。

  • 4.再次点火煮开,熄火再焖二十分钟。

  • 5.用勺捞起锅内绿豆看看开没开花,如果还有部分绿豆没有开花,可以第三次点火煮开,一般三次煮开,绿豆完全开花。

  • 6.煮好的绿豆汤盛在碗里,等自然冷却后放入冰箱冷藏,随时取用。
  • 来源:香哈网










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