谈天说粤、小满

无星无杠

◎食苦菜

  苦菜清热，凉血，属于小满时节的应时蔬菜，虽带苦味，但清爽可口，让你在炎炎夏日，也能品尝出一份清凉。对于苦菜，有不同吃法，或烫熟，或凉拌，或做汤。洗净之后配上酱料，直接吃下，“败火之王”苦菜果然名副其实。

◎祭蚕神

  传说，这一天是蚕神生日，人们会举行相应的祭祀仪式，同时南方民间还会祭祀“车神”。

  自古传说小满为蚕神的生日，南方养蚕较多，对“祭蚕神”也相对更重视一些，这时人们会以米粉或面粉为原料，制成形似蚕茧的小吃食一起享用，期盼蚕茧能够丰收。

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◎摘枇杷

  枇杷在小满节气前后成熟，枇杷性凉，有清肺润肺、止咳、止渴、润五脏之功效。不妨采撷枇杷，品尝一番它的甜美。

  南方网全媒体记者 严慧芳 实习生 陈瑞琦 通讯员 宋莉萍 查冠琳

  制图：程子宜 实习生 陈瑞琦

  图片来源：新华社、南方视觉等

  医学指导：广东省中医院治未病中心 林嬿钊 谭健成