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谷得雨而生,养生做好这“六防”

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[LV.Master]伴坛终老

 楼主| 发表于 2019-4-20 12:55:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 无星无杠 于 2019-4-20 12:58 编辑

谷得雨而生,养生做好这“六防”
谷得雨而生,养生做好这“六防”
食香椿
谷得雨而生,养生做好这“六防”
中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。    

  每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。
谷得雨而生,养生做好这“六防”
喝谷雨茶
  “莫有同盟者,多煎谷雨茶。”谷雨茶,即谷雨时节采制的春茶。据说,谷雨这天的茶最好。茶叶嫩绿,滋味鲜活,香气怡人,喝了会清火、辟邪、明目。

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 楼主| 发表于 2019-4-20 12:59:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 无星无杠 于 2019-4-20 13:00 编辑

谷得雨而生,养生做好这“六防”
赏花

谷雨前后,牡丹花开放。此时还能趁着春光,一览梅花、桃花、樱花、梨花、油菜花之美。
谷得雨而生,养生做好这“六防”
洗桃花水
  在西北地区,旧时,人们将谷雨的河水称为“桃花水”,传说以它洗浴,可消灾避祸。谷雨节人们以“桃花水”洗浴,举行射猎、跳舞等活动庆祝。    

  【医学指导】广东省中医院治未病中心 林嬿钊 谭健成    

  【采写】南方网全媒体记者 严慧芳 实习生 陈瑞琦    

  【通讯员】宋莉萍 查冠琳    

  【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 南方号~广州市~谈天说粤

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 楼主| 发表于 2019-4-20 14:28:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 无星无杠 于 2019-4-20 14:29 编辑

  延伸阅读:谷雨节气知多少:传说与仓颉有关 意味暮春到来

  谷雨,是传统二十四节气中的第六个节气,也是春季最后一个节气。在一些传说中,还认为它的起源于仓颉有关。此外,在谷雨到来时,还有“走谷雨”、洗浴以消灾避祸、摘茶等一系列有趣的习俗。这些习俗,你了解多少?

  为啥叫“谷雨”

  

  中国传统的二十四节气,最初是依据农事活动需要制定的,每个节气都有一个特点鲜明的名字,如立春、夏至等均是如此。谷雨节气到来,寒潮基本结束,气温迅速升高。

  

  《群芳谱》:“谷雨,谷得雨而生也。”谷雨前后,降雨量增加,有利于农作物播种生长。


  从天文学角度来说,古人确定每年4月19日到21日太阳到达黄经30�时为谷雨。此刻,田中秧苗初插,许多作物也是新近播种,需要雨水滋润,所以民间还有“春雨贵如油”的说法。


  由于气温进一步升高,许多地方鲜花吐蕊,大树生出新枝,焕发勃勃生机的植物告诉人们,已经时至暮春。在南方一些地区,甚至可能会有“炎热”的感觉。


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 楼主| 发表于 2019-4-20 14:30:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 无星无杠 于 2019-4-20 14:31 编辑

    由来与仓颉有关?


  关于谷雨的来历,还有一些比较有趣的传说。据古籍《淮南子》记载,谷雨的由来与仓颉有关。


  传说,在四千多年前,轩辕黄帝需要一位才能出众的史官,仓颉便走马上任了。他以结绳记事,把各项事务记录的十分清楚,颇受黄帝赏识。


  但后来社会进步了,结绳记事渐渐地不再能够完全满足需求,仓颉十分发愁。有一次,他恰好跟着一个猎人外出狩猎,猎人指着地上的各种野兽的踪迹向仓颉讲解,如何据此判断野兽的去向。


  受到启发的仓颉依类象形,终于创造出文字。当时天下正遭受灾荒,仓颉造字感动了上天,就下了一场特殊的“雨”,落下数不清的谷米粮食,后人就把这一天叫做“谷雨”。  


  仓颉去世后,被人们安葬在他的家乡。每逢谷雨,当地会举行拜仓颉的庙会以示纪念,会期长达十天,既然隆重庄严的祭祀仪式,也有扭秧歌、耍灶火等表演,热闹非凡。


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 楼主| 发表于 2019-4-20 14:32:18 | 显示全部楼层

   摘茶、走谷雨……这些习俗了解一下?

       谷得雨而生,养生做好这“六防”

  谷雨时节,除了有纪念仓颉的习俗外,在一些地方,人们将谷雨的河水称为“桃花水”,认为如果用这个时候的河水洗浴,可以起到消灾避祸的作用。

  

  古时还有“走谷雨”的风俗,此时,青年妇女要走村串亲,或者干脆到郊外闲庭信步走一圈。在民俗专家看来,这个习俗的用意之一,在于希望大家能够多亲近自然,拥有健康的身体。

  

  另外,人们乐于在谷雨时上山采一些新茶,然后泡水饮用。传说这样的茶水有清火、辟邪、明目等功效。

  

  谷雨时节,由于气温不断攀升,海水逐渐回暖。许多鱼类开始游到浅海区域,所以,这是下海捕鱼的好机会。为了出海顺利,渔民们会在谷雨时祭海,祈求好运气。


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 楼主| 发表于 2019-4-20 14:33:42 | 显示全部楼层

   节气养生小常识

   

  古人以五行对应五脏六腑等,认为春季肝木旺盛,脾则相对衰弱。但在谷雨的15天中,脾处于相对比较旺盛的时期,胃也会随之强健起来,所以,正是补身体的好时机。

  

  其中,香椿属于北方比较应季的食物。谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿鲜嫩爽口,营养价值较高,留下了有“雨前香椿嫩如丝”的说法,适当使用,可以提高身体免疫力,还有健胃、理气的功效。


  但需要注意的是,谷雨前后,正是桃李盛开,杨絮、柳絮漫天飞舞的时候,外出宜戴口罩,防止过敏性鼻炎、过敏性哮喘等等。


  在节气养生之外,民俗学专家王娟表示,谷雨主要是一个节气,并不是节日,与其相关的一些习俗都比较“日常生活化”,而且极具地方色彩,并没有普遍性。


  (记者 上官云)




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