冷冻肉在冰箱里放多久不能吃呢？让专家来告诉你答案

无星无杠

冷冻肉在冰箱里放多久不能吃呢？让专家来告诉你答案

  现在家家户户都有了冰箱，而很多人因为懒得出门，便习惯在家里躲备点猪肉，放在冷冻室里。我们常常能在网上看到有说冷冻肉不能吃的新闻，那么肉到底冷冻多久就不能吃了呢？

  北大公共卫生学院的教授建议在冰箱中冷冻的肉品保存期限为：瘦肉不超过六个月，肥肉不超过三个月，如果是鱼虾，最好在一个月内吃完。

  购买的时候也要注意如果肉的颜色各部位不一样，按压之后肉色也不会改变，肉质松软。这种冷冻肉多半保存时间已经不短，而且经过多次解冻，最好不要购买。

  其实肉制品在冰箱内并不能过长时间的存放，虽然可以让微生物繁殖的速度放慢，但是并不能杀死微生物，而且我们家里的冰箱并不能保持长时间的低温，就算是开一下冰箱门，也会引起冰箱里温度的变化，让微生物继续繁殖，肉中的水分也会逐渐流失，影响口感而且对身体也不好。