为什么麦当劳竖着排队,星巴克横着排队?

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发表于 2017-11-23 13:09:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 无星无杠 于 2017-11-23 13:13 编辑

  为什么麦当劳竖着排队,星巴克横着排队?

 为什么麦当劳竖着排队,星巴克横着排队?

 为什么麦当劳竖着排队,星巴克横着排队?
  生活中总免不了排队,吃饭要排队,看病要排队…

  这不,最近在网上看到一个关于排队的问题:为什么麦当劳竖着排队,星巴克横着排队?

  刚开始也犯起了职业病,开始123找原因。

  到最后发现其实没那么复杂。

  有人说,星巴克横着排队,是社交考虑,可以缓解焦虑感、还能避免拥挤、且营造仪式感。

  排队还能排出仪式感来?我觉得这是感情太丰富了…  

  也有人说,麦当劳竖着排队,是要营造快节奏的环境心理、提醒顾客尽早做出决策、减少服务员移动。  

  总而言之,大家一致的结论是:你看,连排队这么小的事儿,星巴克、麦当劳这些大佬们都有这么多的考量。

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 楼主| 发表于 2017-11-23 13:14:26 | 显示全部楼层
 为什么麦当劳竖着排队,星巴克横着排队?
这样排队可能更利于社交

  你在拍手说专家说的有道理,但又学到了什么?你的店到底该竖着排还是横着排?也许自身都不知道了,你最该关心的是怎么让你店里的人多到排队。(管他黑猫白猫,能抓住老鼠的就是好猫。)毕竟,排队在行业内一直被当作一家餐厅是否受顾客青睐的一项重要“显性指标”。

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 楼主| 发表于 2017-11-23 13:16:25 | 显示全部楼层
 为什么麦当劳竖着排队,星巴克横着排队?
  另外,我们不妨用常识的角度去解释这个排队现象。  

  星巴克是顾客单点模式,一旁的展柜希望顾客除了喝的再点吃的,提高客单量的同时横着的动线方便点餐;麦当劳是套餐模式,餐品和价格都在正前方的餐牌上,不竖着排顾客不都成斜视眼了么?


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 楼主| 发表于 2017-11-23 13:18:24 | 显示全部楼层
  当然,不否定大部分排队都是经过设计的,横着排队或竖着排队,都透露着商家的“小秘密”。这其中就牵扯到另外一个设计:动线设计。(百度解释:意指在室内室外移动的点连合起来就成为动线设计)。  
 为什么麦当劳竖着排队,星巴克横着排队?
  关于动线设计,宜家就是一个优秀案例当你踏入宜家门口,你就会被“导线”默默地引导着走完所有角落,当然也买了更多的东西。更重要的是,合理的动线分散了人流延长了购物的时间,会让出口等着买单的队列不至于特别的长。

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