寒冷的冬天怎能少了烤地瓜呢

小芃希

到了冬天，天气越来越冷，街头巷尾又开始出现卖烤地瓜的小摊了，下班途中，手捧上这样一个暖胃又暖心的烤地瓜，吃着都会让人生出满满的幸福感哦。

但是外面的烤地瓜经常有食品安全隐忧。如果想要在大冬天吃上既美味又简单的烤地瓜怎么办？

想吃烤地瓜的时候就自己动手在家里做，选择熟透的红薯，还能烤得流出“糖油”，香甜可心。

啊哈~简单易学的烤制方法：

1、红薯要挑红皮黄心的为佳，这种红薯口感最糯最甜;表皮要干净；再将挑选好的红薯用KD-6001清洗机清洗一遍；

2、红薯彻底洗净后，带水外包厨房纸或优质无香型餐巾纸5～6层;或装入微波炉专用保鲜袋中(并不是所有的保鲜袋都可以在微波炉内加热，可用于微波炉加热的保鲜膜，有注明“可微波炉使用”、加热方式及最高耐温温度等)然后再送入微波炉中加热。

3、通常说来800瓦功率的微波炉加热一根300克左右的红薯，高火5分钟左右就够了，但不同品牌可能还略有差异，这个需自己掌握，如果没把握，可2分钟、2分钟……采用短时分次加热法，每次时间到打开炉门，捏捏软透程度，并给红薯翻个身，直至完全软糯为止。

这么聪明的你们，是不是一学就会呢？

烤地瓜也不能多吃哦。地瓜吃得太多会出现胃酸，发胀，恶心等情况，记得，冬天吃烤地瓜，一次不能超过三四两。