本帖最后由 无星无杠 于 2017-10-12 19:08 编辑
品鱼露鸭尝海鸭蛋 独特“海味”醉游人
品鱼露鸭尝海鸭蛋 独特“海味”醉游人
惠州滨海渔味的鱼露鸭
品鱼露鸭尝海鸭蛋 独特“海味”醉游人
海鸭子生长在浅海滩涂上,以小鱼小虾小蟹和蚬、海藻等为主要食物来源
在惠东县稔山镇,当地人靠海吃海,用勤恳的态度、创新的思维做起滨海美食。例如,在海上养海鸭子,产出的海鸭蛋从刚开始鲜人问津到如今风生水起,受许多游客青睐。也有当地居民在咸淡水交界的地方饲养鸭子,摸索着做出鱼露鸭,其味道之独特,吸引了不少游客慕名而去食。
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