“梅县腌面”统一品牌推广

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　　梅州市食品协会秘书长朱宝寿先生(上图)认为做“梅县腌面”是一件非常重大意义的事，表示梅州市食品协会将大力支持和推动梅县腌面产业的发展，希望通过共同努力将“梅县腌面”这张代表着客家文化的名片派发到全国各地乃至全球的各个角落。

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梅县腌面在深圳

腌面是梅州地区的特色小吃，

颜色金黄、面香扑鼻。 　　

掌柜是第一次吃就喜欢上了，

面条吃起来很Q弹，

味道爽口不腻。

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梅县腌面

　　梅州腌面是传统的特色小吃，是梅州市区（含梅江区、梅县区）最典型、最熟悉不过的早餐代名词。客家人经过几次大迁移后，把中原部分饮食方式带到南方的结晶，形成了的独特地方美食。许多在外工作的客家人都常怀家乡腌面的味道，即便远在世界各地工作的客籍人，也挡不住因腌面情结勾起的乡情。如今，梅州的梅州腌面不仅是梅州特色小吃，也成为了海外客家人思乡的眷恋。