12
返回列表 发新帖

每公斤2万元!这种贵族食品也成了“中国制造”

[复制链接]

签到天数: 1885 天

连续签到: 8 天

[LV.Master]伴坛终老

 楼主| 发表于 2017-9-24 19:40:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 统彤 于 2017-9-24 19:43 编辑

  千岛湖被誉为“天下第一秀水”,其水源质量较好,溶氧含量较高。这里在夏季七八月份的水温也保持在22摄氏度左右,偏低的水温很适合鲟鱼养殖。  

  依靠这样的自然条件,这里人工养殖的鲟鱼卵在加工后口感十分接近野生鲟鱼。   

  千岛湖周边的县市因此也纷纷将鱼子酱出口视作新的经济增长点。
每公斤2万元!这种贵族食品也成了“中国制造”
  根据浙江衢州检验检疫局的公开资料,20134月,衢州建成了国内最大的鲟鱼加工中心,鲟鱼养殖水域面积近150亩,规模亚洲第一,并具有国际出口资质。  

  目前,该中心鲟鱼肉年加工能力近千吨,鱼子酱近50吨,产量和出口量居于亚洲第一,世界前三。   

  根据衢州出入境检验检疫局统计,2016年衢州辖区鱼子酱出口量达48吨、货值1761万美元,连续第五年实现稳定增长。












回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 1885 天

连续签到: 8 天

[LV.Master]伴坛终老

 楼主| 发表于 2017-9-24 19:44:06 | 显示全部楼层
本帖最后由 统彤 于 2017-9-24 19:46 编辑

每公斤2万元!这种贵族食品也成了“中国制造”
鱼子酱搭配扇贝
 
  衢州鱼子酱不仅远销欧盟、美国、新加坡等20余个国家和地区,更是打入德国汉莎航空公司头等舱,并亮相G20欢迎晚宴。   

  中国鱼子酱进军国际市场后,也打破了很多外国人士对中国食品的刻板印象。  

  据浙江网络广播电视台新蓝网报道,德国汉堡鱼子酱世家出身的鲁许先生早在2008年就品尝过衢州鱼子酱。当时他声称,自从野生鱼子酱被禁止之后,这是他吃过的味道最好的人工鱼子酱。  

  而Thats Mag报道,一位驻扎在上海致力人工鲟鱼养殖的业内人士柯林斯介绍说,   

  “外行人往往难以相信,中国能生产出全世界最好的鱼子酱。但这在很多年前就是行业内公认的事实了。”






回复 支持 反对

使用道具 举报

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
关闭

最新公告上一条 /1 下一条

返回顶部找客服
快速回复 返回顶部 返回列表