河源这家“纸上烤鱼”更让人匪夷所思！

无星无杠 · 发表于 2017-9-14 22:55:19

本帖最后由无星无杠于 2017-9-14 22:56 编辑

　　听过纸上谈兵，但河源这家“纸上烤鱼”更让人匪夷所思！　　

　　鱼

　　种类繁多，

　　历史悠久

　　烤鱼  源于重庆，

　　风靡全国

　　辣么  吃一顿不平凡的烤鱼

　　需要几步？　　

　　从河源著名的亚洲第一高喷泉沿着大同路方向一直走，一路上可以看到多家餐饮林立在道路两边，很多店都是24小时营业的。由于大同路跟著名的喷泉靠的很近，多年来自发形成了一条具有河源风俗民情的特色美食街。

无星无杠 · 发表于 2017-9-14 22:57:54

这条美食街可以让人不带停歇地从头吃到尾，而晚上的大同路，俨然是一个吃货的江湖

无星无杠 · 发表于 2017-9-14 22:59:25

听过纸上谈兵，但河源这家“纸上烤鱼”更让人匪夷所思！

无星无杠 · 发表于 2017-9-14 23:00:46

　　河源这家“纸上烤鱼”

无星无杠 · 发表于 2017-9-14 23:02:51

特色烤鱼

无星无杠 · 发表于 2017-9-14 23:04:17

特色烤鱼

无星无杠 · 发表于 2017-9-14 23:04:48

特色烤鱼

无星无杠 · 发表于 2017-9-14 23:05:48

特色烤鱼

无星无杠 · 发表于 2017-9-14 23:06:19

特色烤鱼

　　经过“一烤二涮三喝汤”，烤鱼上桌前，趁着炭火还热，先吃鱼肉，剩下的鱼汤酱料就着各种配菜涮着吃，这时候汤底差不多也变得淡浓相宜了，吃起来刚刚好。

无星无杠 · 发表于 2017-9-14 23:08:34

特色烤鱼

　　烤鱼口味有很多种：蒜香烤鱼、粉尘烤鱼、香辣烤鱼……焦脆的皮，嫩滑的肉，鲜美的汁，将鱼的鲜美，发挥到极致。

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