到了秋季,去金丰园农庄吃秋

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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2017-9-7 14:41:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 风吹麦浪A 于 2017-9-7 14:55 编辑

到了秋季,去金丰园农庄吃秋
    在层林浸染、满山红醉更加迷人的金丰园休闲农庄秋天的色彩,如此丰收的季节里,无数美好的风物等待你用舌尖去尝试。
到了秋季,去金丰园农庄吃秋
    秋天该是什么味道? 林语堂说,春天娇媚,夏天热情,冬天寒冷,只有秋天纯熟、温和、稳重。在这里,都是用庄园新鲜自种自养的食材和纯客家古朴手法制成,甜、辣、酸、咸、鲜,你一定能找到秋天的专属味道,吃出秋天的阳光。客家小炒王
到了秋季,去金丰园农庄吃秋
客家小炒王
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荷塘四宝
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荷塘四宝
到了秋季,去金丰园农庄吃秋
农家芋荷
到了秋季,去金丰园农庄吃秋
农家芋荷
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香煎马蹄羔
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香煎马蹄羔
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西芹百合炒银杏
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西芹百合炒银杏
到了秋季,去金丰园农庄吃秋
鲍汁芋香茄夹
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鲍汁芋香茄夹
到了秋季,去金丰园农庄吃秋
炸淮山丸
到了秋季,去金丰园农庄吃秋
炸淮山丸
到了秋季,去金丰园农庄吃秋
    系列美食片《舌尖上的中国》,许多当地小食让人流口水。用小菜混合而成的各种庄园农家客家美食,铺以新制作,也定能让你馋涎欲滴。


客家梅菜猪脚

到了秋季,去金丰园农庄吃秋
客家梅菜猪脚
到了秋季,去金丰园农庄吃秋
味制猪脚
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味制猪脚
到了秋季,去金丰园农庄吃秋
板粟焖排骨
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板粟焖排骨
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子姜箩卜焖牛杂
到了秋季,去金丰园农庄吃秋
子姜箩卜焖牛杂
到了秋季,去金丰园农庄吃秋
    吃过了夏日三豆五瓜,到了金风送爽的秋天,也是收获的季节。也是人体养生,养收的大好时节。正所谓“春生夏长,秋收冬藏”,增强人体适应冬天寒冷气候的能力。


大雄头

到了秋季,去金丰园农庄吃秋
大雄头
到了秋季,去金丰园农庄吃秋
凉拌鱼皮
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凉拌鱼皮
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剁辣大雄头
到了秋季,去金丰园农庄吃秋
剁辣大雄头
到了秋季,去金丰园农庄吃秋
    上官塘水库雄头是梅州最出名的美食雄头,而农庄地处上官塘中游,得天独厚的地理优势,产出的雄头也特别大。当然做出的各种雄头美食更加让人口味无穷。


什菇淮山丸

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特色田螺煲
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特色田螺煲
到了秋季,去金丰园农庄吃秋
溪黄鱼汤
到了秋季,去金丰园农庄吃秋
溪黄鱼汤
到了秋季,去金丰园农庄吃秋
    秋季干燥,无论是南方人还是北方人都要多喝汤。你知道南方秋季适合煲什么汤吗?南北方煲汤大不同,但目的都是去秋燥。庄园的汤类养血柔肝,解痹通络,滋阴益精和清热明目。以健脾补肾、汤味香浓,有滋润滋阴之功效,为秋日靓汤。
到了秋季,去金丰园农庄吃秋

到了秋季,去金丰园农庄吃秋
    而这些金丰园休闲农庄的秋季美食,都是来自梅州烹饪委员会里的高级烹饪师制作,为的是让大家吃出一个爽朗朗的秋天口福。
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