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[LV.10]以坛为家III

发表于 2016-9-21 19:34:42 | 显示全部楼层 |阅读模式











该用户从未签到

发表于 2016-11-23 14:51:02 | 显示全部楼层

       




        产品特色:  


        中天宏科风味牛肉酱选用新鲜牛肉、有机辣椒经足期酿造的原酿酱,源自天然有机原料,原料种植严格禁止使用农药,化肥等违禁物质,经长时间足期酿造,酱香浓郁,自然营养更健康。


        特别适合蘸时蔬、做炸酱面,炒菜、炖汤、都是上上之选,浓郁天然的酱香仿佛令人又尝到了儿时外婆亲手酿制的味道。  


        原料:  采用新鲜牛肉、有机小麦粉、食用盐、水,足期酿造,酱香浓郁。  制作工艺:  纯天然恒温酿造工艺和微生物自控技术,传统工艺与现代科技的完美融合,足期酿造溶出精华。给予原料最安全,舒适的发酵环境。


        专业技术,用心呵护: 纯手工制作,不添加防腐剂,色素,农残,违禁添加物。


        营养成分  富含多种人体必需氨基酸、游离异黄酮、脂类、多种营养矿物质。营养十分丰富,是普通酱的两倍。可降低人体的胆固醇,减少心血管疾病,防止高血压、冠心病的发生,还可减缓甚至阻止肿瘤的生长,具有良好的抗癌功能。  


        主要功效:  


        1、开胃健脾、消食去腻  


        2、含有丰富的蛋白质和维生素,可延缓动脉硬化,降低胆固醇,促进肠蠕动,增进食欲。 3、有益气健脾、利湿消肿之功,同时它还含有大脑和神经组织的重要组成成分卵磷脂,并含有丰富的胆碱,有健脑作用,可增强记忆力。  


        4、抗癌食品之一,是降低前列腺增生症及肠癌发病率的食疗佳品。  


        食用指南蘸时蔬,拌面调馅,烧闷鱼肉,炒通菜,做沙拉。   


        菜品名称:风味牛肉酱  原料:牛肉 辣椒 大豆油 味精 食言 蒜泥


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发表于 2016-11-23 14:51:28 | 显示全部楼层

        自己家做的月饼既健康,又实在,更重要的是享受做的乐趣。


        主料:面粉200g、奶粉10g、转化后糖浆150g、碱水2ml、花生油80ml


        辅料:核桃仁200g、南瓜子50g、花生50g、杏仁50g、黑芝麻50g、冰糖50g、葡萄干50g、杏脯50g、白砂糖80g、白酒10ml、水80ml、糯米粉120g、


        工具:刮刀、模具、烤箱等


        做法:


        1.将转化糖浆、花生油倒入,搅拌均匀,再放入枧水,搅拌均匀。


        2.筛入面粉和奶粉。用刮刀,自上而下,用“切、切、切”的方式,不停地剁面。和成面团,将面团放入面盆里静置1小时。


        3.将糯米粉炒熟。


        4.将核桃仁、杏仁、花生仁放入烤箱200度,烤5分钟左右,再放入南瓜子、黑芝麻烤3分钟,晾凉,挫掉花生皮和杏仁皮。


        5.将他们装在保鲜袋呢里,用擀面杖敲碎,这样敲剩下的大粒太多。也可以切的。


        6.将葡萄干放入,杏脯粒要切成大粒放入。


        7.倒入白酒。


        8.放入白砂糖,搅拌均匀。


        9.冰糖稍微敲碎,放入。


        10.倒入水,花生油、熟糯米粉,搅拌均匀。


        11.将其捏成团,不容易散开,五仁馅就做成了。


        12.将馅分成75克每个,饼皮分成25克每个。我这是用的三七和二八的中间值,100克月饼,你们根据模具自己定大小。


        13.取一个饼皮,按压成圆饼,将五仁馅放在上面。


        14.将饼皮慢慢向上推,使其包住馅料。


        15.在面团上抹一层面粉。


        16.将其放入模具中,按压出花纹即可。


        17.表面喷水,送入预热200度的烤箱烤5分钟,至花纹定型。


        18.定型后,表面刷蛋液(一个蛋黄,一勺蛋白),轻轻刷,只刷表面即可。


        19.送入烤箱再烤15分钟,表面上色即可。

http://file://C:/Documents%20and%20Settings/Administrator/%E6%A1%8C%E9%9D%A2/%E5%90%83%E7%9A%84/%E6%9C%88%E9%A5%BC/4.jpg

         


        想给心里的那个他(她)带一个惊喜吗?动手试试吧。如果没有这些材料,可以百度搜索一下久州智农商城,该有的东西,差不多都有。



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