点标签看更多好帖

红烧鸡翅

  [复制链接]

签到天数: 136 天

连续签到: 1 天

[LV.7]常住居民III

发表于 2014-9-14 17:21:50 | 显示全部楼层 |阅读模式


受中秋“鸡情”的影响,一直蠢蠢欲动,想做个鸡翅解解馋,今天终于动手了~~依然网上搜菜谱,依葫芦画瓢…








材料:鸡翅、葱姜、花椒、八角、生抽、老抽、白酒、冰糖



做法:

      1鸡翅洗干净,每个上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。


2、用油把鸡翅煎两面微黄。


3、油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。


4、倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的酱味。放入米酒,冰糖。

5、大火煮开后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的加少许水。

6、全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅,直到汤汁浓郁,即可出锅。



毕,摆好,出桌。


      嘻嘻,流口水的有木有~~




签到天数: 136 天

连续签到: 1 天

[LV.7]常住居民III

 楼主| 发表于 2014-9-14 20:57:49 | 显示全部楼层
雨后的晴天 发表于 2014-9-14 20:32
不叫我啊?姐最近吃素,饿坏了。

姐姐这是减肥的节奏吗?别饿晕了,赶紧过来补补…

回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

签到天数: 136 天

连续签到: 1 天

[LV.7]常住居民III

 楼主| 发表于 2014-9-14 17:23:04 | 显示全部楼层
小陌、小竹,各位小伙伴,吃鸡翅了~
  数量有限,手快有手慢无啊~
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 323 天

连续签到: 1 天

[LV.8]以坛为家I

发表于 2014-9-14 17:41:17 | 显示全部楼层
我先来了,我要吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 323 天

连续签到: 1 天

[LV.8]以坛为家I

发表于 2014-9-14 17:41:36 | 显示全部楼层
我以前做过可乐鸡翅,比这个简单
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 1205 天

连续签到: 1 天

[LV.10]以坛为家III

发表于 2014-9-14 17:42:16 | 显示全部楼层
下午茶··小陌你不是饿了····@小陌生人
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 1205 天

连续签到: 1 天

[LV.10]以坛为家III

发表于 2014-9-14 17:42:53 | 显示全部楼层

竟然比我还快,还想叫你来吃呢··
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 323 天

连续签到: 1 天

[LV.8]以坛为家I

发表于 2014-9-14 17:44:50 | 显示全部楼层
Coast清风 发表于 2014-9-14 17:42
竟然比我还快,还想叫你来吃呢··

是你家泡芙吗?

泡芙妹子叫了我,要跑快点,晚了没得吃

回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 136 天

连续签到: 1 天

[LV.7]常住居民III

 楼主| 发表于 2014-9-14 17:45:03 | 显示全部楼层
小陌生人 发表于 2014-9-14 17:41
我以前做过可乐鸡翅,比这个简单

其实我觉得每次做好吃的最辛苦的是拍照~~(洗手拍照洗手再继续)

回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 323 天

连续签到: 1 天

[LV.8]以坛为家I

发表于 2014-9-14 17:46:01 | 显示全部楼层
泡芙 发表于 2014-9-14 17:45
其实我觉得每次做好吃的最辛苦的是拍照~~(洗手拍照洗手再继续)

...

哈哈,那是挺辛苦的,问问柔姐,她是怎么拍照的啊?

回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 136 天

连续签到: 1 天

[LV.7]常住居民III

 楼主| 发表于 2014-9-14 17:50:28 | 显示全部楼层
小陌生人 发表于 2014-9-14 17:46
哈哈,那是挺辛苦的,问问柔姐,她是怎么拍照的啊?

小陌,柔姐姐有姐夫呢~

回复 支持 反对

使用道具 举报

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
关闭

最新公告上一条 /1 下一条

返回顶部找客服
快速回复 返回顶部 返回列表