签到天数: 783 天 连续签到: 1 天 [LV.10]以坛为家III
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本帖最后由 阿丹姐姐 于 2014-8-10 09:26 编辑
前些日子发了个微信,就是我左右开弓两口锅在煎鱼。当时我的话是:是不是每一个会钓鱼的男人背后,都会有一个会煎鱼的女人?
那些煎好的金黄的鱼块,整整齐齐地堆在盘子里的样子,看着就已经很满足了。
有些日子了吧,那次的煎鱼之后,我已经一而再地煎鱼、煎鱼。。。
前几次的都是大鱼哦,有时候夜里看电视无聊的时候,我会拿起一块蒸过几遍的煎鱼当零食。
当前晚盘子里只剩下最后一块煎鱼的时候,我想我只有继续煎鱼。
记得我上幼儿园的时候,有同学喊我猫”,难道他们那时就看出来我和鱼有不解之缘?
唉,先不管,姐还是煎鱼吧。
这次的是小鱼,客家话叫“怕哥”嘿嘿,这鱼儿,还真是怕了哥,因为哥把它们给哄上岸,哄进我家油锅里。
面对这一堆从冰箱拿出来的小鱼儿,我只能屏住呼吸把它们解冻、洗好、晾干、下锅。
当时一只炉子还在炖着另一种食物,所以这次没有左右开弓地煎鱼了,分三锅才把它们煎好。
煎鱼是简单的活儿,但要一些耐心。
闲着等的时候,我把煎好的小鱼摆在一只小盘,准备明天做饭时放到电饭锅蒸了才吃,只需在上面加一些酱油即可。
看着摆好的煎鱼,姐不禁笑了:哈!这不是受过训练的,听话的小鱼么?另外一盘,则是闹哄哄的,等着情姐给它们整队吧。
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