高涧观音宫“米酵粄”

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[LV.Master]伴坛终老

发表于 2012-2-29 20:04:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 无星无杠 于 2012-5-28 22:33 编辑


客家特色味酵粄
  高涧观音宫的“米酵粄”客家特色,“米酵粄”是用古代石磨,把米浸泡后磨成粄浆,(加“土丙药”),用特大铁锅传统制作而美味可口,逢星期期六、星期日薄西山凡来观音宫善男信女都可享口福,叶剑英元帅回家乡时最喜爱客家物色之——凹子粄(即米酵粄)。

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[LV.8]以坛为家I

发表于 2012-2-29 20:12:35 | 显示全部楼层
我去吃过。还不错。
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[LV.9]以坛为家II

发表于 2012-2-29 20:27:53 | 显示全部楼层
食过,细细碗。
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[LV.10]以坛为家III

发表于 2012-2-29 20:29:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 往事随风 于 2012-2-29 20:30 编辑

味酵粄涯中意
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[LV.8]以坛为家I

发表于 2012-2-29 20:57:44 | 显示全部楼层
好吃。
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[LV.7]常住居民III

发表于 2012-2-29 21:15:38 | 显示全部楼层
味道不错...
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[LV.7]常住居民III

发表于 2012-2-29 22:53:55 | 显示全部楼层
改天放假来去观音宫。那是什么时间才有的呢?
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[LV.7]常住居民III

发表于 2012-2-29 23:00:10 | 显示全部楼层
我早就想去参观了,就是不知道怎么去,求指路!
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[LV.Master]伴坛终老

 楼主| 发表于 2012-2-29 23:09:19 | 显示全部楼层
本帖最后由 无星无杠 于 2012-2-29 23:10 编辑
朵朵儿 发表于 2012-2-29 23:00
我早就想去参观了,就是不知道怎么去,求指路!


  过百岁山那条水泥路可看到指示牌,另从S223线路去黄坑水库直上。
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[LV.Master]伴坛终老

 楼主| 发表于 2012-2-29 23:11:09 | 显示全部楼层
●、ㄗ!g婆 发表于 2012-2-29 22:53
改天放假来去观音宫。那是什么时间才有的呢?

  要食“米酵粄”,说是星期六、日。
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