央视曝光，这样包装的蔬菜甲醛超标10倍！买菜时别忽视……

无星无杠 · 发表于 2017-1-3 21:49:28

本帖最后由无星无杠于 2017-1-3 21:57 编辑

豆　芽

　　豆芽最好买来当天就吃完，如果需要保存，可以将豆芽装入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏保存，最多不能超过两天。　　

　　黄豆芽变绿还可以食用，但若发黑就不能吃了。

无星无杠 · 发表于 2017-1-3 21:58:09

本帖最后由无星无杠于 2017-1-3 22:01 编辑

土　豆　

　　在放土豆的袋子里装上一个苹果可以抑制土豆发芽；用保鲜袋扎起来，让它与空气隔绝，就能防止变干、腐烂和长芽；土豆怕冻要放在纸箱里，离寒冷的地方远点；土豆不能和红薯放在一起，否则两个都可能会坏掉。　　

　　不成熟的青皮土豆是不能吃的；土豆已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，千万别食用。

无星无杠 · 发表于 2017-1-3 22:03:07

圆白菜/生菜　　

　　圆白菜/生菜最好不要直接放进冰箱，应先把表面水分风干，再用干净纸巾包裹好，装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸收潮气，延长果蔬保鲜时间。这样可以保存3~5天。　　

　　老化的生菜叶子会发黄、叶片边缘呈干枯状，若大面积腐烂则最好直接扔掉不要再食用。

无星无杠 · 发表于 2017-1-3 22:03:56

本帖最后由无星无杠于 2017-1-3 22:06 编辑

白萝卜

　　白萝卜的叶子会吸收萝卜的养分，让萝卜变糠，所以最好去掉萝卜缨放入冰箱保存，可保存3~5天。　　

　　白萝卜变糠、变软、没有水分可以食用，只是营养价值不高。若发黑则不要食用。

无星无杠 · 发表于 2017-1-3 22:04:13

本帖最后由无星无杠于 2017-1-3 22:10 编辑

青椒

　　青椒沾水以后会变质，保存前不要用水洗，直接擦干放入保鲜袋再存放于冰箱，可以保存一周左右。

　　发黄变软的青椒即为腐烂，不宜食用。

无星无杠 · 发表于 2017-1-3 22:04:28

本帖最后由无星无杠于 2017-1-3 22:09 编辑

大　蒜

　　大蒜可以存入冰箱的冷藏室，也可以放入保鲜袋中密封后冷藏或置于阴凉处，切记不可受冻，能保存至少半个月。　　

　　发芽的大蒜是可以吃的，但若发生变色、发霉、腐烂就不能吃了。

无星无杠 · 发表于 2017-1-3 22:04:51

本帖最后由无星无杠于 2017-1-3 22:12 编辑

葱

　　把葱去掉皮、葱根，洗净沥干水分，切成段，放进保鲜袋，密封放入冰箱冷藏室，可保存一周左右。竖着放入冰箱里保存时间会更长。　　

　　发芽、萎蔫、干瘪的葱可以食用，但营养价值大大下降。发黄的部位尽量不要食用。

无星无杠 · 发表于 2017-1-3 22:05:08

本帖最后由无星无杠于 2017-1-3 22:14 编辑

姜

　　姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处，嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来置于冰箱内保存，还可以冷冻保存。

　　如果是发芽没有霉变的生姜，可以把发芽的部分切掉食用。

　　腐烂的生姜或长毛变绿的生姜则已经变质，不能食用。

　　来源：综合央视新闻、海峡导报等

冲漠公子 · 发表于 2017-1-3 22:35:11

不要烧秸秆了。。。

阿骏 · 发表于 2017-1-4 08:46:52

真的假的

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