梅县春节习俗（二）

无星无杠

梅县春节习俗（二）

      除夕农历十二月三十日（称年三十日）是除夕日（如果遇到月小无年三十日即为二十九日）。梅县松口地方在除夕之日人们上午敬天神，下午祭祖宗，午夜接财神。这天上午家家户户在自家门口（或上厅靠天井边）向天摆好三牲、果品、纸宝、香烛等祭品敬天神，燃放鞭炮。敬完天神后，人们用“小三牲”（鸡鸭内脏或蛋、小块炸鱼、炸肉）去敬河伯公、桥伯公、榕树伯公等各路神。下午，全家老小担着祭品去祖祠敬祖宗。有些则敲锣打鼓集中拜祭。祠堂里，逢人说好话，互相道贺。年三十午夜交大年初一子时后为接财神，如遇时辰不好，则顺延吉时，接财神用斋盘向着是年财神的方位点燃香烧纸宝，最后放一串鞭炮。有不少人当夜直接到铜琶村元魁塔旁的“财神宫”用大香大烛接财神。

      年初一清早，各家在开门时燃放一串满地红炮竹，以示新的一年开门大吉大利，全家红红顺顺。早饭后，大家互相“拜年”。先向长辈拜以示尊敬；然后向邻居拜，以表和睦。熟人相见，满口古语，互相道贺。亦有“金狮队”到各家拜年、参神，主人给予红包表示感谢。

      年初二，是出嫁女回娘家（松口称为“转妹家”）日子。出嫁女因家务所累难得回娘家一次与父母兄弟姊妹团聚，因此编一些理由推迟回男家的时间，流传有：“初一就话初一头，初二有话年下头，初三又讲穷鬼日，初四娘留嬲一日，初五又遇“唱也圩”，初六又话唔好归，七不去八不回，九九十十看打狮，十一十二龙灯会，索性月半过哩才来归”。年初三，俗称“穷鬼日”。清早，人们由外到内把房屋打扫一次，用三支香（不点燃）两页草纸把垃圾送至三叉路口，把所带的香插在草纸上穿插至地上谓之“送穷”，不少民众一直至今沿用这种做法。年初三、四，有的人在家欢聚，有的访问亲朋，有的则为今年的生计及早打算。俗话说：年到初三、四，各人打主意。年初五，新年第一个圩日，又是“出年界（架）”，人们称为“唱也圩”。春节喜庆气氛还浓厚，路上遇见熟人仍互相拱手拜年恭喜。年初七，各家户吃“七样菜”是用蒜、葱、芹菜、芥菜、园荽子、甜菜、韭菜一起炒来吃，取其意为：会华算、聪明、勤劳、有计谋、团圆、甜蜜、久久长之意。这时是进入春节“尾声”，各家户年料已所剩无几，旧时贫苦人说：年到初七八，家家劣粥钵。

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梅县春节习俗

农历新年的正月初一为春节。农村习惯除夕至初四为过新年。春节前，梅县松口民众在农历十二月十五日起至二十三日前，择吉日进行大扫除，把厅堂、房间、厨房打扫干净。

农历十二月二十三日祭灶，是灶君上天日。各家各户备些斋盘、清水、纸宝送灶君上天。

农历十二月二十五日（称年二十五）是“入年界（架）”，至新年正月初五日是“出年界（架）”。传统上松口逢五、逢十（农历）为圩日。十二月二十五日是“圩王”，此后至除夕之日，每天都是圩日，人们着手购买年料，忙蒸甜饭、炸酥烧、炸肉圆、宰杀鸡鸭等，养猪的家户或几家人凑得“会猪”亦在这几天内宰掉。梅县松口有句俗语“闲时莫斗聚，年年莫孤凄”。年二十八、二十九日，各家户贴春联、贴门神、挂灯笼。各姓祠堂有锣鼓，每到“入年界”则敲锣打鼓，有相近祠堂的还出现斗锣鼓的场面，增加节日气氛。